Яндекс.Метрика

Белый чай "Лао Бай Ча Шар"


Бренд: ChaoCha
Артикул: Б8
Наличие: В наличии
Рейтинг: (5.0)

Характеристики

Вес
50 гр.

Доставка

Ваш город Москва
Доставка курьером, бесплатно от 2000₽. Завтра
Возможна доставка на сегодня
Cамовывоз из пункта Boxberry 1-2 дня
Cамовывоз из пункта СДЭК 1-2 дня
290 руб
Вес:
+
грамм

Лао Бай Ча шар – это состаренный белый чай из Фудина, спрессованный в форме шара (ЮаньЧа) и обернутый фольгой. Вес одного шара – 5 грамм. Шарика как раз будет достаточно для заваривания проливом в гайвани 150 мл или обычным способом в чайнике 0,7 - 1 л.

Уезд Фудин в провинции Фуцзянь – родина белого чая.  Природно-климатические условия идеально подходят для этого утонченного и нежного вида чая.

Состаренный чай делают из качественного, «сильного» сырья, потому что только такое сырье хорошо стареет, приобретая при этом новые интересные оттенки вкуса и аромата. При подготовке к состариванию Лао Бай Ча не прожаривают и не сминают, а лишь подвяливают на солнце. Дальше чай хранится в специальных условиях влажности и температуры, а за его состоянием внимательно следит мастер, периодически осматривая чайный лист.

Хранят белый чай, обычно, около двух лет, но для каждого вида срок хранения индивидуален. Существуют Лао Бай Ча возрастом свыше 20 лет. Белый чай старше 3 лет в Китае считают целебным из-за высокого содержания полифенолов, флавоноидов и других полезных веществ.Его пьют для укрепления иммунитета и профилактики множества болезней.

Характеристики:

Аромат: нежный, с кислинкой и легкой сладостью. Напоминает запах банного веника – березового или дубового.

Настой: светлого золотистого цвета.

Вкус: нежный, с тонкой сладостью, умеренно крепкий, с кислинкой, особенно яркой в послевкусии. Вкус этого чая не имеет резкости, терпкости и горечи, он построен на полутонах и игре различных оттенков от заварки к заварке.

Эффект: тонизирует, освежает, снимает стресс и гармонизирует внутреннее состояние. Белый чай хорошо пить в жаркую погоду из-за его охлаждающего эффекта. Борется со свободными радикалами, укрепляет иммунитет, выводит шлаки и токсины. Полезен при профилактике кариеса и других заболеваний зубов и десен. Содержит много полифенолов и флавоноидов, которые оказывают общеукрепляющее действие на организм.

Способ заваривания:

Состаренный белый чай заваривают почти кипятком, температура воды: 98 градусов. Так он наиболее полно раскрывает богатство оттенков своего вкуса.

Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – один шарик. Выдерживает до 10 завариваний. Первые заварки лучше настаивать не более 30 секунд. Далее время экспозиции постепенно увеличивают.

Обычный способ: на чайник объемом 1 л – один шарик, на чашку 200 мл – 1/3 – 1/4 шарика. Впоследствии эту же заварку можно заварить повторно до половины чайника/чашки.

Особенности производства:

Белый чай относится к слабо ферментированным чаям. По степени ферментации он занимает второе место после зелёного и имеет 5-7 % ферментации. Белым этот чай назвали из-за входящих в его состав чайных почек, покрытых белым ворсом. Так как белый чай подвергается минимальной обработке, он сохраняет очень большое количество полезных веществ.

Удивительно, но никто не оставил ни одного отзыва.
Вы можете стать первым!
Добавить свой отзыв
Если вдруг, Вам не понравился наш чай,то его можно вернуть в нашем фирменном магазине рядом с м.Рязанский проспект. Деньги будут возмещены в 100% объеме.
Как получить заказ

1.После оформления заказа вам приходит смс уведомление с номером заказа и контактными данными менеджера,который работает над вашим заказом.

2.После согласования условий доставки мы сообщаем номер курьера,дату доставки и временной интервал.

3.Если вы выбрали пункт самовывоза,то мы уведомляем о передаче заказа на пункт и далее к вам приходит уведомление о пуступлении заказа на точку самовывоза.

Популярные предложения
Подпишитесь на новости
Получайте только полезные ссылки и новости о наших скидках! Мы не занимаемся рассылкой спама!
Мы принимаем