Яндекс.Метрика

Динь Юй Лань (Цин сян ) (Динь Юй Лань (Цин сян ))


Бренд: China
Артикул: У27
Наличие: В наличии
Рейтинг: (0.0)
260 руб
Вес:
+
грамм

Динь Юй Лань Цин Сян — слабо ферментированный улун с гор Феникса (Фэнхуан Шань) из провинции Гуандун.

Его полное название — Динь Юй Лань Цин Сян Дань Цун («Одиночные кусты с ароматом магнолии»).

Этот чай собирают с больших одиночных чайных деревьев – Дань Цун (одинокие кусты). Чай, собранный в горах Фен Хуан с разных чайных деревьев, получается с разными ароматами. Встречается улун с ароматом орхидеи, магнолии, коричного дерева, и даже с ароматом кофе. Растет он в горах, вдалеке от цветочных полей, его не ароматизируют искусственно и не добавляют цветы при сушке, а все «не чайные» ароматы — особенность данного улуна.

Характеристики:

Аромат: глубокий, пряно-цветочный, с острой ноткой.

Настой: янтарного цвета. 

Вкус: немного терпкий, с цветочно-фруктовым оттенком и ноткой острого перца. После нескольких заварок возникают ассоциации с ароматом ночных цветов, таких, как каприфоль (жимолость) и душистый табак. Послевкусие длительное, яркое, цветочное, с легкой терпкостью.

Эффект: бодрит, повышает настроение, увеличивает работоспособность, укрепляет зубы и десны, освежает дыхание, способствует профилактике и снятию головных болей, укрепляет сосуды, нормализует кровяное давление, очищает печень. Адсорбирует токсины и жиры, улучшает обмен веществ, чем способствует похудению. 

Способ заваривания: 

Температура воды: 90-95 градусов. 

Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – столовая ложка. Выдерживает до 7 завариваний. Первые заварки лучше настаивать не более 30-40 секунд. Далее время заварки постепенно увеличивают.

Обычный способ: на чайник объемом 1л – 1.5 столовые ложки, на чашку 200 мл – 1 чайная ложка. Впоследствии эту же заварку можно заварить повторно до половины чайника/чашки. 

Если настаивать этот чай долго или засыпать слишком много заварки, он будет ощутимо горчить. Впрочем, сами китайцы заваривают его крепко-крепко и пьют маленькими глотками; при этом его способность поднимать настроение увеличивается в разы и можно получить легкое чайное опьянение. 

О способе сбора чая:

Сбор чайных листьев производится со старых вековых деревьев, растущих на высоте 1500 метров, высота деревьев достигает двух метров, а длина чайного листа 8-10 сантиметров. 

Сбор чайных листьев производится отдельно с каждого дерева и никогда не смешивается, так как каждое дерево обладает своими уникальными качествами. Этот чай производится в небольших количествах, по нескольку килограммов с дерева. Его часто заказывают ценители задолго до сбора.  

Удивительно, но никто не оставил ни одного отзыва.
Вы можете стать первым!
Добавить свой отзыв
27 + ? = 30
Наши гарантии!!!
Как получить заказ

Lorem Ipsum - это текст-"рыба", часто используемый в печати и вэб-дизайне. Lorem Ipsum является стандартной "рыбой" для текстов нпубликация листов Letraset с образцами Lorem Ipsum в 60-х годах и, в более недавнее время, программы электронной вёрстки типа Aldus PageMaker, в шаблонах которых используется Lorem Ipsum.

Подпишитесь на новости
Получайте только полезные ссылки и новости о наших скидках! Мы не занимаемся рассылкой спама!
Мы принимаем