Чай "Бань Чжан Цзинь Хао Шу",шу пуэр

код товара: П296

357 гр

Чай с регалиями. Из органического сырья, подтвержденного Organic Food Development Center. 

The Organic Food Development Center  — организация, выдающая сертификат на органическую продукцию, основанная в 1994 году. Расположена  в Нанкине и является отделением  China's State Environmental Protection Administration, или SEPA. Она была сертифицирована National Federation of Organic Movements в 2002 году.

Купаж из почек Цзинь Хао) и крупного листа.

Аромат: мягкий, травяной

Настой: тёмно-коричневый с красными переливами.

Вкус: глубокий, янский, чистый, очень мягкий с нотками прелой травы и ягодного компота

Эффект: согревает, вдохновляет и улучшает настроение. 

Как и любой шу пуэр, он нормализует обмен веществ и благотворно влияет на микрофлору кишечника. Так как шу пуэр – щелочной напиток, он полезен при язве желудка и язве двенадцатиперстной кишки. Шу пуэр – единственный вид чая, который можно пить натощак.

Способ заваривания:

Температура воды - 95 градусов.

Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – столовая ложка. Выдерживает до 6-8 завариваний.

Обычный способ: на чайник объемом 1 л – столовая ложка, на чашку 200 мл – чайная ложка. Впоследствии эту же заварку можно заварить повторно до половины чайника/чашки.

Производство шу пуэра:

Технология изготовления чая шу пуэр называется «Во Дуй» (WoDui), влажное скирдование, и состоит из нескольких этапов:

Чайные листы собирают в кучи, смачивают  водой и накрывают тканью,  повышают температуру;

Во время производства чайный лист перетряхивают и вновь накрывают, чтобы старение было равномерным.

Бренд ChC