Тайваньские Улуны

Тайваньский улун (?????) — сорт чая группы улун, который выращивают на Тайване и в Китае. Другие названия:

• Улун «Формоза» или Формозский улун, от устаревшего западного названия острова Тайвань — «Формоза».
• Пэнфэн — сильно ферментированный тайваньский улун с особенным пряным вкусом. Настой при заваривании имеет золотистый цвет, из-за чего его сравнивают с шампанским.